Paul Bocuse à 20 euros!

Le Centre de Recherches de l'Ecole des Arts Culinaires a été inauguré par le célèbre chef Paul Bocuse en décembre 2008 à Ecully, près de Lyon.

Pour la modique somme de 20 euros, on vous servira amuse-bouches/entrée/plat/dessert/verre de vin/bouteille d'eau/café.














Plusieurs plats figurent au menu. Les clients d'une même table auront des assiettes différentes. Le seul risque est de tomber sur un ingrédient que l'on apprécie que moyennement.












Le service est un peu hasardeux mais de bonne volonté. Cela s'explique par le fait que les élèves de la restauration se relaient au service.

La décoration de la salle est épurée et design.











La cuisine est élaborée et vraiment succulente.
Et en prime, on vous fait visiter les cuisines en fin de repas.

Une très bonne adresse!


INSTITUT PAUL BOCUSE
8 Chemin du Trouillat
69130 Ecully

Réservation au 04 72 18 02 20.
Ouvert en semaine uniquement.


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Photos Seendy