Cake aux poivrons et à la tomate
Ingrédients (pour 4-5 personnes) :
- 150 g de farine de blé
- 1 sachet de levure chimique
- 4 oeufs
- 1 poivron vert moyen et un poivron jaune
- ciboulette (frais ou congélé)
- tomates
- huile d'olive
- sel, poivre
- moutarde
Juste un conseil, découpez les tomates en dés en prenant soin d'enlever toute la pulpe.
Photo source pomarel.over-blog.com