VIETNAM
Circuit fait en décembre 2008 avec Vacances Transat.
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Comme il s'agissait de notre voyage de noces, on a pu profiter d'une voiture individuelle avec chauffeur et guide.
Première expérience en Asie. Vraiment dépaysante.
Le nord du Vietnam a su conserver son authenticité. Les habitants sont réservés mais ils savent être hospitaliers et cordiaux. En disant les mots magiques (bonjour-merci-aurevoir) en vietnamien, ils étaient agréablement surpris; cela favorisait l'échange.
Je ne vais pas vous détailler toutes les étapes, il y a beaucoup trop à dire.
Dans l'ensemble, le nord est resté plus authentique que le sud. Cela concerne les paysages comme la population.
Parmi les étapes parcourues, j'ai préféré la baie d'Along, Hoi Han et Hué.
On a notamment eu la chance d'abord un temps radieux sur la baie d'Along. Le brouillard est plutôt fréquent. Moment magique sur le bateau tout en bois. On est arrivé la nuit. Le dîner à bord a été fabuleux. Et au petit matin, on a pu découvrir ce paysage classé par l'Unesco.
Côté cuisine, celle du Vietnam est très diversifié et plutôt légère. Un vrai régal! J'ai beaucoup apprécie le Phô, soupe traditionnelle.
Ce qui m'a le plus marqué: les couleurs, les cultures avec les paysans avec leur chapeau conique et leur boeuf, les deux roues tranportant jusqu'à six personnes ou une monticule de poules, céramique, foin...
Je vous conseille de prévoir un bon appareil photo. A l'époque, je n'avais qu'un compact, et malheureusement j'ai râté un bon nombre de clichés car tout va très vite.
Recommandation plus pratique: constituer une pharmacie complète (laxatif, vive le riz!), car sur place, n'espérez pas trouver des médicaments, ou alors aux notices illisibles.
Les mots magiques (écrits phonétiquement):
- bonjour: cin tiao
- merci: ka mone
- aurevoir: tam biet
Photos Seendy