MARCHE DES PRODUCTEURS FERMIERS: tous les mercredis soirs
A Lyon, il est bel et bien possible d'aller au marché le soir.
Ca se passe sur la place Carnot qui accueille le MARCHE DES PRODUCTEURS FERMIERS les mercredis de 16h00 à 19h30 (20h00 en décembre, pour correspondre à la fermeture du marché de Noël).
L'idée de créer un marché de fin d'après-midi trottait dans la tête du service des Marchés depuis un petit moment... La mairie du 2ème en a décidé le lancement en octobre 2001.
Sont présents plus de 40 producteurs issus des départements du Rhône, de l'Ain, de la Loire et de l'Isère.
Engagés autour d'une charte, ils ne vendent que des produits de leur ferme et s'engagent à être transparents sur leurs méthodes de production.
La sécurité alimentaire est renforcée par des contrôles réguliers effectués dans les exploitations.
Le marché des producteurs, c'est aussi la garantie de trouver des produits de saison:
- Fruits et légumes,
- Fromages et produits laitiers
- Volailles et oeufs, charcuterie
MARCHE DES PRODUCTEURS FERMIERS
Place Carnot - 69002 Lyon